2023年乳铁蛋白行业发展前景分析

  报告网网讯，乳铁蛋白不仅可以补充人体所需的铁元素，也具有抗菌和抗癌等作用。近些年来对于乳铁蛋白的相关研究也在持续升温，我国专家夯实了其应用的科学基础。以下是2023年乳铁蛋白行业发展前景分析。

  乳铁蛋白可以响应各种生理和环境的变化，因此它被认为是先天防御系统的关键组成成分。乳铁蛋白对多种细菌、真菌、酵母、病毒和寄生虫表现出强大的抗菌活性。它还具有抗炎和抗癌活性，并具有多种酶功能。乳铁蛋白在维持体内细胞铁水平中起关键作用。

  近年来关于乳铁蛋白与免疫力之间的研究持续升温，其研究领域已经从生命早期1000天逐渐扩展到老年等更多人群，相关研究成果助推了乳铁蛋白在生产工艺领域的快速应用，市场规模也不断扩大。数据显示，由于乳铁蛋白与婴儿营养、免疫健康、微生物组和皮肤健康的联系日益密切，预计到2027年，全球乳铁蛋白市场规模将超过20亿元。