对于初生牛犊,牛初乳是它的“万灵丹”。其中的免疫球蛋白、生长因子等,对于牛犊的存活确实至关重要。2016年以来,众多牛初乳品牌开始强势回归,汤臣倍健、生命阳光、培芝、完达山等企业大举发力牛初乳市场。
十几年来,牛初乳一度成为我国食品及功能性乳制品开发的热点,牛初乳生产加工企业、牛初乳制品种类和品种越来越多。
通过对牛初乳行业分析了解到,随着大健康时代的到来,人们越来越重视健康问题,再加上国家二孩政策的实施,营养品市场需求迅速扩大,牛初乳行业发展也驶上了快车道,备受消费者青睐。2016年牛初乳市场规模及前景分析详情如下。