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食品饮料行业周报：酒企的大小商抉择本质多为效率提升
- 2024-01-24 17:15:58上传人：只等**人归
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本期内容提要供给主导时代，大商模式缘起于市场经济快速发展时期的供需脱节。计划经济时代，酒企以生产为主要工作，国营糖酒公司作为统购统销的主要渠道对外销售；市场经济开发初期，国营糖酒公司仍然保持渠道核心地位，主导销售市场。随着市场经济的蓬勃发展，饮酒需求日益扩大，酒企产能不断扩张，但无论是缺乏营销经验的
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