餐桌行业研究分析

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餐桌行业研究是指对行业本身进行深入分析和调查的过程。它旨在了解和评估餐桌行业的发展趋势、市场规模、竞争态势、关键成功因素、供应链结构等方面的情况。餐桌行业研究可以帮助投资者、企业决策者和政策制定者更好地理解行业的现状和未来发展趋势，从而做出明智的投资、经营和政策选择。餐桌行业研究通常包括收集和分析大量数据、进行市场调研、进行竞争分析、跟踪监测行业动态等工作。相关报告

食品饮料

预制菜专题研究系列二：预制菜走入年夜饭餐桌，关注产业链龙头公司

投资要点春节为中国重要的传统佳节，我国年菜行业市场规模逐年增加据艾媒咨询数据统计，2023年中国年菜行业市场规模为1291亿元，同比增长81.0%；预计2024年中国年菜行业市场规模为1700亿元；2026年市场规模有望达2600亿元。我国预制菜行业仍处于发展初期，逐渐成为我国新兴零售商品据艾媒咨询调研数据显示，2023年，20.9%的
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02-022024
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食品饮料

食品饮料行业深度分析：餐桌卤味：龙头优势明显，区域扩张加速

卤味行业：源自夏商，兵分两路。我国卤味行业起源已久，最早可追溯到夏商时期，主要包含餐桌卤味和休闲卤味。目前餐桌卤味发展阶段约落后休闲卤味10年左右。整体来看，卤味行业兼具大众品、食品及快消品属性，具备品牌偏好、成瘾性和消费即时性。目前卤味形式越来越多元化，出现了预制、鲜卤、短保、中保等多种形式的产品。对比休闲卤味，餐桌卤味竞争格局分散，CR5仅4.10%，未来龙头有望收割更多市场份额。总结卤味
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08-222022
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旅游酒店

社服行业周报：疫情反复，预制菜成餐桌“心头好”

上周行情：　　社会服务（申万）板块指数周涨跌幅为+1.25%，在申万一级行业涨跌幅中排名25/31。　　上证指数（+2.02%）、深证成指（+2.64%）、沪深300（+2.23%）和创业板指（+2.51%）。　　子行业涨跌幅排名：SW旅游及景区（+4.34%）、SW教育（+3.22%）、SW体育Ⅱ（+1.76%）、SW专业服务（+1.46%）、SW酒店餐饮（+1.10%）。　　社会服务行业涨
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05-232022
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