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食物行业研究分析

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     食物行业研究是指对行业本身进行深入分析和调查的过程。它旨在了解和评估食物行业的发展趋势、市场规模、竞争态势、关键成功因素、供应链结构等方面的情况。 食物行业研究可以帮助投资者、企业决策者和政策制定者更好地理解行业的现状和未来发展趋势,从而做出明智的投资、经营和政策选择。 食物行业研究通常包括收集和分析大量数据、进行市场调研、进行竞争分析、跟踪监测行业动态等工作。相关报告

  • 食物如何影响癌症预防、复发?奶及乳制品中这些营养素与降低癌症风险相关

    食物如何影响癌症预防、复发的研究越来越受到关注。奶及乳制品是许多必需营养素的重要来源,同时奶及乳制品中的诸多营养成分如钙、维生素D、乳铁蛋白、脂肪酸,以及酸奶和奶酪中的益生菌,都被医学研究证明与降低癌症风险相关。近期,Nature期刊上一篇研究论文称,“乳制品中的反式异油酸可提高CD8+T细胞浸润肿瘤和杀死癌细胞的能力,此外血液中反式异油酸水平较高的患者对免疫疗法的反应更好。

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    03-282024
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  • 联合国报告:2022年全球食物浪费超10亿吨

    据新华社,联合国环境规划署27日在肯尼亚首都内罗毕发布的最新食物浪费指数报告显示,2022年全球浪费了10.5亿吨食物,食物浪费和损失令人担忧。3月30日联合国“国际零废物日”前夕,联合国环境规划署发布了《食物浪费指数报告2024》。报告说,2022年全球人均浪费食物132公斤,占消费者可获得食物总量的五分之一。

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    03-282024
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  • 落实大食物观须多方协作共同发力

      2024年中央一号文件提出,树立大农业观、大食物观,多渠道拓展食物来源,探索构建大食物监测统计体系。在新时代,大食物观的内涵表现在3个方面:调整食物的生产结构,不仅向主粮要食物,更要向副食要食物;扩大食物的来源,除了从耕地,还要从森林江...

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    05-162024
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  • 云南省加强食物中毒防控工作电视电话会议召开

      本网讯 5月11日,云南省加强食物中毒防控工作电视电话会议召开。会议全面落实“四个最严”要求,总结2023年工作,对2024年全省食物中毒防控工作进行安排部署。丽江市、迪庆州、西山区、建水县分别发言。  会议指出,2023年,全省各级各...

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    05-132024
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  • 中山市市场监管局:米粉类食物烹饪后不要隔夜

    新京报讯据“中山市场监管”微信公众号消息,广东省中山市市场监管局近日发布春季食品安全提醒。消费者食用四季豆应注意充分加热,彻底做熟;不要食用发芽多、皮肉变色的马铃薯;鲜黄花菜使用前应反复浸泡、焯水,炒熟、煮透等;米粉类食物注意冷藏储存,烹饪后不要隔夜。中山市市场监管局提醒,消费者要警惕高风险食物。皮肉青紫发绿不成熟或发芽的马铃薯含“龙葵碱”毒素较高,进食后极易中毒。

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    04-102024
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  • 韩国便当检出引发食物中毒病原体 便当已售出超千份

    【韩国便当检出引发食物中毒病原体 便当已售出超千份】韩国消费者院16日表示,近期对54款定期配送型便当进行了检测,在四款便当中发现了引发食物中毒的病原体。这些病原体可以在冷藏条件下长期存活,人感染后会引发呕吐、腹泻、发热等症状,如果孕妇感染的话,严重时可能导致流产。据悉,这四款便当已售出一千多份,韩国消费者院已要求商家停售相关产品并销毁剩余库存。

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    04-182024
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  • 对话马伯庸:新书《食南之徒》背后的史料挖掘 小食物撬动大历史!

    作家马伯庸长篇新作《食南之徒》最近由湖南文艺出版社和中南博集天卷共同出版上市。在浩瀚如海的史料中偶遇唐蒙与枸酱的故事时,马伯庸便决定写一本小说,这是一位当代“吃货”向汉代先贤的致敬。一如《长安的荔枝》《两京十五日》,这也是一个马伯庸从历史的缝隙里“抠”出来的故事。

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    04-162024
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  • 餐桌上的食物也有红曲 含红曲食品药品安全吗?怎么用?

    连日来,日本药企小林制药公司含有红曲成分保健品致病致死事件,持续发酵。当地时间3月28日,小林制药公司表示,服用该公司含红曲成分保健品后死亡的消费者增至4人。另据日本共同社当地时间3月27日报道,服用该公司问题保健品后住院的人数已上升至106人。就小林制药公司含红曲成分保健品致消费者健康受损一事,日本首相岸田文雄表示,必须努力查明原因,并考虑采取一切必要对应措施。

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    03-282024
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  • 台北市信义区宝林茶室食物中毒案目前已累积17例

    看台海消息,截至发稿前,台北市信义区宝林茶室食物中毒案目前已累积17例,其中2人死亡、5人在加护病房治疗中。

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    03-282024
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  • 【环球财经】联合国报告:2022年全球食物浪费超10亿吨

    联合国环境规划署27日在肯尼亚首都内罗毕发布的最新食物浪费指数报告显示,2022年全球浪费了10.5亿吨食物,食物浪费和损失令人担忧。3月30日联合国“国际零废物日”前夕,联合国环境规划署发布了《食物浪费指数报告2024》。报告说,2022年全球人均浪费食物132公斤,占消费者可获得食物总量的五分之一。

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    03-282024
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  • 收费站人员逼司机吃垃圾桶里食物?陕西交控:停职检查

    月22日,网传榆林一名收费站工作人员将饭倒进垃圾桶,掐脖强迫卡车司机吃掉,还称“你没看我穿制服”。23日,陕西交控榆吴分公司通报:涉事人员停职检查,要求各收费站加强管理。图片来源:百姓关注视频截图据榆林日报报道,23日,陕西交控榆吴分公司发布情况通报:3月20日18时左右,我分公司收费站工作人员在饭店吃饭时对一名司机做出不当言行,并产生口角争执和肢体推搡,引发舆论关注。

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    03-242024
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  • 螺蛳粉店被曝用“增臭剂” 降格的食物让消费者尊严受辱

    □然玉近日,成都市场监管局发布视频,监管人员在一家螺蛳粉店后厨发现了专门给螺蛳粉加臭的加臭剂。记者在电商平台查询发现,涉事店铺所用的螺蛳粉增臭酱价格约为每公斤47.6元。增臭酱商品详情页写着“每斤螺蛳粉汤只需加2g即可”。大致测算,一袋增臭酱可以完成500碗螺蛳粉的“增臭”工作。(3月21日中新社)按照业界说法,螺蛳粉的特殊风味,主要由酸笋赋予。

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    03-232024
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  • 近东救济工程处:以军空袭加沙南部拉法食物分发中心 致多人死伤

    【近东救济工程处:以军空袭加沙南部拉法食物分发中心 致多人死伤】联合国近东巴勒斯坦难民救济和工程处(近东救济工程处)当地时间3月13日发表声明称,当天该机构位于加沙地带南部城市拉法东部的食物分发中心遭到以军空袭,造成至少1名员工死亡,另有22人受伤。声明还称,自去年10月7日本轮巴以冲突爆发以来,已有至少165名近东救济工程处工作人员死亡,超过150座该机构设施遭袭,超过400人在联合国设施避难时丧生。

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    03-142024
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  • 海报|践行“大食物观” 打造“大健康产业”

    海报|践行“大食物观” 打造“大健康产业”

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    03-062024
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  • 2023年江苏省研究生“大食物观”科研创新实践大赛将办

      本网讯 (记者连荷)记者近日从江南大学获悉,该校拟于11月举办2023年江苏省研究生“大食物观”科研创新实践大赛。  据悉,本次比赛由江苏省工学4类研究生教育指导委员会主办,江南大学承办,面向全国高校、科研院所,以“营养、健康、可持续”...

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    10-162023
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