随着消费者对食品种类和品质需求的向往越来越高,中国食品产业正在经历健康转型、价值提升的发展阶段,但同时也面临政策导向、市场开拓、技术突破等多方面的问题。
食品市场为世界经济注入新活力
2009年至2018年,中国进口食品规模以17.7%的复合增长率高速增长。食品商情报告指出,1997至2017年,中国进口食品来源国家和地区从108个增加到170个,覆盖了全球七成以上的国家和地区。
随着消费者对食品种类和品质需求的向往越来越高,中国食品产业正在经历健康转型、价值提升的发展阶段,但同时也面临政策导向、市场开拓、技术突破等多方面的问题。
食品市场为世界经济注入新活力
2009年至2018年,中国进口食品规模以17.7%的复合增长率高速增长。食品商情报告指出,1997至2017年,中国进口食品来源国家和地区从108个增加到170个,覆盖了全球七成以上的国家和地区。
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