安全与品质问题是悬在餐饮与食品行业的头上的“达摩克里斯之剑”,也是全社会关注的话题。12月1日,新修订的《食品安全法实施条例》(下称《条例》)正式施行,对公众关切的食品生产经营者主体责任和食品安全监督管理问题、网络食品交易问题、提高消费者食品安全科学素养等方面都提出了新的要求。
网购不再是三无保护地带
在网购平台上,一些三无店铺隔着网络销售三无产品,如今年315晚会上被点名的三无辣条在网络店铺售卖;如今视频网站也成了购物平台,三无产品问题也很严重,且维权不易,如今年5月,一篇关于抖音卖烤虾欺骗消费者的文章在网络刷屏,作者称高价购买的烤大虾不仅是三无产品,且发出刺鼻腥味,与宣传不符,更令人气愤的是,还难以找到订单页面进行维权。