江南大学教授黄卫宁当选美国谷物化学家协会国际院士

　　本报讯  日前，美国谷物化学家协会（AACC）公布2022年增选结果，江南大学教授黄卫宁当选该协会国际院士，并成为获得此荣誉的首位中国科学家。

　　美国谷物化学家协会成立于1915年，是全球谷物食品科学领域有影响力的国际学术组织。该协会目前在全球拥有超过2000名科学家会员，在世界范围内交流、传播与推广现代烘焙和谷物食品科学的前沿信息。除了作为学术组织，AACC也参与组织标准制定，其制定出版的标准AACC Methods，对全球谷物科学研究均有指导价值。

　　AACC每年在全世界仅增选1名科学家，授予其AACC Fellow荣誉，旨在表彰谷物食品科学领域做出突出贡献、取得杰出成就的科学家。例如1991年当选的美国堪萨斯州立大学卡尔·哈斯尼教授、2001年当选的荷兰瓦赫宁根大学罗伯特·哈马教授、2009年当选的比利时鲁汶大学杨·德尔考教授，均为谷物食品科学领域的学术权威，并曾先后任AACC主席。2018年当选的加拿大农业部首席科学家玛尔塔·伊齐多尔奇克是AACC国际委员会现任主席。