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时值传统消费淡季,鸡蛋价格为何会逆势上涨?

  供需偏紧致蛋价淡季不淡

  农业农村部监测数据显示,进入3月份以后,全国鸡蛋出场价、批发价、零售价连续5周环比上涨。截至目前,全国鸡蛋出场价、批发价、零售价累计涨幅分别超过了6%、10%、5%。

  春季是传统的鸡蛋消费淡季,鸡蛋价格此时为何会逆势上涨?

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