科隆食品展聚焦行业转型

　    本网讯  科隆世界食品博览会（简称“科隆食品展”）日前在德国科隆举行。本届展会以“品尝未来”为主题，聚焦食品行业转型和可持续发展，吸引了来自98个国家和地区的4600多家展商参加，参观人数超过7万人次。 

在科隆食品展上，中国企业研发的送餐机器人吸引了观众的目光。

　　在展区设置上，除精细食品、冷冻食品、乳制品、饮料等10个传统专题展区外，本届展会首次设置创新食品特展，重点展示在理念、创新、可持续发展和创造性等方面表现突出的产品，比如植物蛋白制作的素食鱼肉沙拉、有机龙舌兰啤酒、高保鲜冷冻意大利面酱块、可堆肥环保咖啡胶囊……在418家厂商提交的1332种创新食品中，有67种创新食品获选展出。