安徽桐城小花茶：从“宫廷饮品”到乡村振兴支柱产业

　　雨后初晴，位于皖南山区的安徽桐城小花茶生态示范园里，茶农们正在修剪通风道，清除茶园中的杂草、枯枝落叶、病叶、弱枝等，利用植保无人机开展喷施石硫合剂进行封园，全面防治多种茶树病虫害，减少来年病虫发生基数。

　　“紫来桥下水，龙眠山上茶。”桐城人对茶的情感有历史和文化的渊源。桐城茶早被桐城历代文人写进了诗里、歌里，现代人更是拎在手上、挂在嘴上、藏在心里。昔日桐城小花茶也已从“宫廷饮品”变身成乡村振兴支柱产业。

　　桐城小花茶为历史名茶，属皖西兰花茶品系，绿类茶，创制于明代，产于桐城市西北部的龙眠山。龙眠山属霍山山脉东南走向的支脉，峰高谷深，野生兰草充盈山坡。茶区多为砂壤土，PH值5-6.5，适宜生产优质茶。