CIFST“科创中国”功能性食品产业科技服务团技术成果转化对接会举办

本报记者 王薇

　　“科创中国”是中国科协打造的创新、创业、创造服务品牌，为科技与产业的深度对接搭建有效平台，通过聚焦多方力量，加速科技成果转化，促进科技、经济融合发展。山西省运城市是第二批全国“科创中国”试点城市，结合当地资源与产业发展实际情况，对症下药，打通科技与产业融合的“堵点”，可以激发地方产业活力，增强地方食品产业高质量发展的内生动力。近日，由中国食品科学技术学会主办的CIFST“科创中国”功能性食品产业科技服务团技术成果转化对接会以线上的方式举办。

　　中国科协、山西省运城市科协、芮城县科协、运城市盐湖区科协、上海理工大学、北京工商大学、哈尔滨商业大学、浙江大学、山西大学、山西农业大学的专家学者，洽洽食品股份有限公司、三只松鼠股份有限公司以及山西当地食品企业的代表参与了此次对接会。围绕当地企业在实际生产研发中遇到的问题和产业发展面临的痛点，科技服务团专家们对症下药，结合自身的研究领域给出了切实建议。