数字化升级赋能内蒙古餐饮转型增长

　　本报讯 由内蒙古商龙信息咨询有限公司、天财商龙餐饮研究院联合主办的“天财商龙餐饮数字化升级百城论坛呼和浩特站”近日在内蒙古自治区呼和浩特市举行，数百名与会专家共同探索餐饮数字化升级思路，共议数字化时代的增长战略。

　　内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会会长牛银祥指出，近年来，数字经济正逐渐成为中国经济发展的支撑力量，在这样的大背景下，餐饮数字化升级的变局已经到来，餐饮数字化不仅仅是点餐或支付系统，而是贯穿餐饮经营、管理的全过程，提升餐饮企业盈利和抗风险能力，从而实现高质量发展。

　　会上，有关专家分享了2021餐饮数字化转型研究报告。从国内经济状况的大背景，到餐饮行业2020年整体表现，专家用详细的数据进行了清晰展现。从细分业态的疫后恢复到影响行业发展的实际增长因素，研究报告通过“关键词+解读”的方式进行了分析。