在陕西省咸阳市杨凌“农科城”,百恒有机果园的猕猴桃是王小铁用有机标准的方式种植出来的,投入市场后备受青睐。
王小铁从西北农林科技大学毕业后,回到杨凌农科城,于2012年流转了500亩土地,成立了陕西百恒有机果园有限公司,按照中国、欧盟、美国、日本等4个国家和地区的有机标准,开始建设高标准的有机猕猴桃种植基地并进行产业化开发。
在杨凌示范区和杨陵区人民政府的支持下,他凭借自己所学的农学知识以及在母校的技术支持下,潜心钻研有机猕猴桃产业化涉及的各个技术环节,从品种选择、投入品管理到品质形成、关键环节管控、品牌打造等都进行了深入研究,形成了有机猕猴桃储藏保鲜、后熟管理、品牌推广等丰富的经验。