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浙江海盐打造食品安全风险综合治理闭环

  本报讯  2022年,浙江省嘉兴市海盐县市场监管局成立食品安全风险综合治理中心,理顺“抽、检、研、处”各环节职责分工,完善食品抽样、风险研判、核查办案“三支队伍”,打造抽检信息数字化,推进抽检数据赋能日常监管,食品安全风险综合治理能力得到提升。

  去年,海盐县市场监管局在该县食品药品检验检测中心设立了食品安全风险综合治理中心,开展以肉制品、食用农产品、粮食加工品等食品品种为主的风险信息监测,承担风险监测数据收集、研判、会商、预警、交流等日常事务性工作。

  在运作机制上,该局制定并发布了《海盐县食品安全风险综合治理体系建设暨“抽、检、研、处”一体化改革方案》,完善相关工作机制及海盐县食品安全专家库,明确专家组的成员组成、召集频次、信息来源、信息公开等要求,规范了食品安全风险会商与预警交流工作。

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