新华财经上海2月6日电(记者杨有宗)6日,在上海市浦东新区企业服务中心,浦东新区市场监管局为企业颁发了上海市首张包含预制菜的食品生产许可证。这在规范、便利预制菜企业生产经营,提升预制菜新品落地速度的同时,也将加速行业规范化进程,助推行业高质量发展。
提升预制菜新品落地速度
为规范预制菜生产许可审查工作,上海市市场监管局2023年1月出台了《上海市预制菜生产许可审查方案》(以下简称:方案),2月1日起正式施行。方案明确了上海市范围内8大类23小类食品纳入预制菜范围,速冻、冷冻、冷藏、常温预制菜确认了相应生产许可分类目录及审查依据。