一条酸菜鱼需要办几张证？亏损7年后，新零售在上海等来盈利“奇点”

　　在宇宙大爆炸理论中，奇点指的是“宇宙从无到有的那一点”。在充分竞争的零售行业，盈利便是企业生死存亡的“奇点”。

　　2016年，上海金桥广场首家盒马鲜生门店对外亮相，“App下单30分钟送达”“仓店一体”等创新业态备受关注，被称为新零售“一号工程”。第二年，叮咚买菜在浦东新区上线，迅速在长三角地区稳坐生鲜电商“第一把交椅”，并在2021年赴美上市。

　　7年来，历经资本博弈、疫情等多重考验，这两家诞生于上海的新零售企业，近期先后宣布盈利的消息。人们不禁要问：盈利“奇点”为何几乎同时到来？上海究竟又做对了什么？