春早弄菇正当时——“中国食用菌之都”春菇生产一线见闻

　　新华社福州2月21日电 题：春早弄菇正当时——“中国食用菌之都”春菇生产一线见闻

　　雨水到，菌菇笑，喜湿喜温的菌菇最能体会春天的湿润与暖意。位于闽东山区的古田县拥有“中国食用菌之都”美名，春回大地，当地食用菌种植、生产正迎来今年第一个旺季。

　　位于大桥村的古田县大桥鑫利食用菌辅料市场里一片忙碌，工人们忙着将一袋袋棉籽从仓库中搬出装车，满载后的卡车马不停蹄前往市场门口称重过磅，赶赴下一个目的地……经由市场售出的棉籽、麸皮等食用菌辅料将被运送至各个加工厂，经过消毒灭菌等一系列工序加工后，制成承载食用菌生长所用的菌包，最后送至菇农手中。