报告网网讯,药酒一般是选用50-60度的白酒酿制而成,近些年来国民对于健康意识不断加强,养生观念逐渐深入人心促进了药酒市场需求的持续释放。并且养生不仅仅是中老年群体,逐渐扩展到年轻人带动市场规模的不断扩大。
药酒是酒与药结合产生的全新酒品,是指喝后对人体有保健作用的酒,是传统药酒的分支,是普通白酒的延伸。药酒市场分析,其主要特点是在酿造过程中加入了药材,主要以养生健体为主,有保健强身的作用,其用药讲究配伍,根据其功能可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型。
近年来,我国药酒市场扩张迅猛,产销两旺。药酒行业市场分析显示2019年,国内药酒产量达到51.48万吨,同比增长10.59%;需求量为51.12万吨,同比增长10.46%。尽管增长较快,但相对于白酒市场,药酒规模有限。