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二十四节气 小份菜推荐丨立夏:腰果莴笋炒山药 营养又清淡

  立夏,是二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气。随着气温的升高,在立夏时节,我们的饮食该如何安排才更加合理呢?重庆市委宣传部、市文明办、上游新闻、重庆文明网跟随二十四节气,邀请美食达人白小英为大家带来小份菜:腰果莴笋炒山药——营养又清淡,也是众多小朋友的最爱。

  立夏又称“春尽日”,代表着夏季的开端。立夏过后,气温普遍升高,炎热的天气让人心神不宁,我们需要合理安排作息时间,补充营养物质。

  这样的季节,人们适宜清淡饮食,多吃蔬菜、水果及粗粮,而腰果莴笋炒山药就是很好的一道应季菜。

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