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山东荣成鲱鱼籽生产出口忙 年出口800余吨

  中新网山东荣成5月10日电(记者王娇妮)10日,在山东荣成南光食品有限公司生产车间,工人们忙着对鲱鱼籽进行盐渍、挑选、分拣,并装入特制的包装桶,等待海关查检合格后发往海外市场。

  “我们的出口订单不断,正在加班加点生产,今年以来出口额同比增长7%以上。”荣成南光食品有限公司经理刘建军称。

  据悉,鲱鱼籽是鲱鱼的鱼卵,色泽金黄,富含蛋白质和矿物质,有“金色钻石”之称,是高档寿司不可缺少的食材。

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