第五届衡水老白干酒文化节在衡水开幕

　　5月10日，以“印象·衡水老白干”为主题的第五届衡水老白干酒文化节在衡水开幕，这已是该文化节连续第5年举办。

　　在文化节期间举办的衡水老白干文化战略发展论坛上， 原文化部副部长、国家图书馆馆长周和平在发言时表示，中国制酒历史源远流长，酒文化作为中国文化的重要组成部分，渗透于中华文明史之中。对于白酒工艺的“非遗”保护，他强调，一是要注重原料的生产，粮食好，酒才能好，二是要传承好白酒传统酿制技艺。传统技艺是非遗项目的特质和生命线，一定要坚持。

　　中国一带一路研究院执行院长、中国李可染画院常务副院长林宏在发言中表示，酒与中国书画之间有着密切的联系，无论是在文学、艺术还是在社会生活中，酒都扮演着重要的角色。中国书画家在创作过程中经常使用酒的元素，反映了中国书画家对于酒文化的理解和表现。