品牌促进协会揭牌 青海拉面大县谋求擦亮百亿产值“金字招牌”

　　目前，青海拉面在全国337个城市拥有店面3.26万家，从业人数达19.3万人，生产经营性收入近200亿元，行业利润、从业人员工资性收入均超过青海省平均水平。

　　青海省海东市化隆县是该省有名的“拉面大县”。据此前数据，该县从业者经营拉面店达1.8万家，从业人员达11万人。其中，在省外经营拉面店10年以上的达2040家，5年以上的达9009家。

　　“经过数十年的发展，拉面产业已经成为青海省海东市贫困民众脱贫致富最直接、最有效、最快捷、最现实的形式之一。”青海省社会科学院原党组成员、副院长孙发平此前评价。