全国首场预制菜装备产业大会将启幕 “政产学研用金”多元要素齐聚珠海

　　7月3日至4日，首届预制菜装备产业大会及配套活动将在广东珠海召开，这是国内首场以预制菜装备为聚焦主题的全国性盛会，中国工程院院士单杨、格力电器董事长董明珠、中国国际经济交流中心首席研究员张燕生等权威专家、预制菜装备龙头企业、大金融类企业代表将同台亮相，纵论产业趋势、共促交流合作。

　　据悉，本届大会由广东省农业农村厅、珠海市人民政府指导，广东省预制菜装备产业发展联合会主办，南方财经全媒体集团承办，将广聚“政产学研用金”多元要素，为全国预制菜装备产业搭平台，助推行业高质量发展。大会为期两天，目前已吸引近百家来自全国各地的食品装备类企业和多家预制菜生产企业报名。

　　自今年首次被写入中央“一号文件”以来，预制菜产业已成为各地“拼经济”着力点，预计到2026年，我国预制菜市场规模将突破万亿元。作为全国预制菜发展先行地，广东预制菜产业在生态构建、科技创新等方面都走在全国前列。