聚焦预制菜装备｜绿兴冷链：智慧冷库提速“锁鲜”，引领行业迈向数字化精细化

　　编者按：

　　今年，“培育发展预制菜产业”首次被写入中央一号文件，预制菜行业迎来发展东风，万亿大市场也正“裂变”装备新赛道。预制菜的本质是农业工业化，装备便是农业工业化的实现载体。作为创新大省、产业强省，广东发展预制菜装备产业优势明显且意义重大。7月3日-4日，首届预制菜装备产业大会将在广东珠海举办。南方财经全媒体集团深入相关企业进行一线调研，聚焦预制菜装备产业并推出系列报道，助力预制菜产业全链路实现数字化、智能化转型，推动预制菜“智造”高质量发展。

　　南方财经全媒体记者彭敏静珠海报道