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万亿级预制菜市场将迎顶层设计,机构:行业未来发展空间广阔

  8月1日,预制菜板块早盘异动拉升,截至发稿,惠发食品、金陵饭店涨停,中水渔业、西安饮食、金健米业等纷纷跟涨。

  消息面上,据中证报报道,近日,从多个渠道获悉,工信部联合多部委研究制定了推动预制化食品产业发展的政策性文件,将很快对外发布。

  “预制化食品”是近期三部门印发的《轻工业稳增长工作方案(2023-2024年)》中计划培育壮大的新增长点之一。数据显示,2026年我国预制菜市场规模将达到万亿元级别。

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