2023年核桃仁行业产业布局：中国年均核桃仁消费量位列全球第一

  报告网网讯，核桃仁是一种干果，有丰富的维生素，每天吃2颗核桃仁对于身体是非常好的。中国是核桃仁原产地之一，也是现阶段最大的核桃仁生产国。美国的核桃仁物种资源也非常丰富。

  核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15-20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。

  核桃仁是全球著名的四大坚果之一，分布和栽培遍及全球六大洲的50多个国家和地区。从全球范围看，核桃仁种植面积、产量相对较多的国家/地区为中国、美国、土耳其、墨西哥、伊朗、智利、法国等。数据显示，近五年(2018-2022年)来，全球核桃仁收获面积及产量稳步增长，其中，2022年全球核桃仁收获面积及产量同比增幅分别为8.79%、11.32%。