【深圳商报讯】(记者聂灿)8月12日,由广东省岭南特色食品推广中心主办、百年老字号“合成号”承办的主题为“月是故乡明”中秋文化节暨全国地方特色月饼展览,在宝安区的深圳民俗文化产业园一楼揭幕,活动将持续到9月18日。
活动现场展示了全国各地具有代表性的各式流派月饼,广式、潮式、苏式、闽式、川式、湘式、鄂式……,多达七八十种,琳琅满目,香味扑鼻。深圳民俗学者廖虹雷在现场开讲,带领大家领略月饼背后不一样的中秋节文化。
活动现场,大家还可以亲自制作一盒月饼,现场通过邮局的快递,寄给远方的亲人朋友。廖虹雷表示,传统深圳月饼口味及做法还是偏向于“广式”。此外,以前深圳的中秋节亦有“耍乐仔”(将柚子皮做成提灯)、放孔明灯的习俗,凝聚美好的心愿、祝福、信仰与希望。