“我希望小土豆走出大山，让乡亲们致富增收。”湖北恩施“土豆经纪人”席印海近日说。

　　近年来，恩施旅游业快速发展，恩施小土豆成为深受游客喜爱的“网红”小吃，“土豆选美师”“土豆经纪人”等新职业应运而生，农户人均年增收5万元至8万元(人民币，下同)。

　　9年前，席印海放弃大学教师工作返回家乡种土豆，如今已带领30个村2000余名土豆种植户致富。席印海回想，曾因交通及销售渠道受限，祖父辈种的土豆卖不掉，只好自家吃，或晒成土豆干。“我从6岁起跟着爷爷种土豆，我想让乡亲种植的土豆，变成实打实的经济效益。”他说。