近日,在全球开设了4100多家门店、全球规模最大的炸鸡快餐品牌终于在中国开设了第一家Popeyes炸鸡店。对比同样是全球最大炸鸡品牌肯德基,截至2023年6月30日,肯德基门店数为9562家,不禁要问,Popeys怎么才开首店?事实上,从1999年至今,这一炸鸡巨头已经“三度入华”,却总是打不开局面,如今,由成功将咖啡品牌Tims引入中国的Tims天好中国来接手,能否力挽狂澜,打破Popeyes难入华的魔咒,成功将Popeyes扎根中国?蓝鲸财经记者专访了Tims天好中国首席执行官卢永臣,他表示:“从市场发展来看,中国的炸鸡市场还有很大发展空间,而要做好一个品牌,必须具备三个要素,好品牌、本土化团队、资本,目前看Popeyes具备了这样的要素。”
三度入华,Tims天好中国接手
2023年8月,Tims天好中国于上海淮海路上开设了第一家Popeyes炸鸡店,虽是首店,但这并不是Popeyes第一次进入中国市场。1999年,Popeyes曾以“派派思”的中文名在北京王府井开出首家门店。但4年后,派派思就退出中国市场。