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5-15岁学龄期，大脑正处在神经元轴突髓鞘化、突触修剪等增强效率的发育过程中，与学业、智力、社会行为相关的区域发育速度达到峰值；同时这个阶段也是纠正前期营养缺乏，并可能成为实现追赶式增长和认知发展的最后‘机会窗口’。近日，在亚洲营养大会上，美国约翰霍普金斯大学儿科教授Jose M. Saavedra指出，儿童时期认知功能发育的变革阶段中营养素起着关键作用。
我国现阶段为保证学生的营养供给与升级，在《“健康中国2023”规划纲要》与《国民营养计划（2017-2030年）》中，明确将“学生营养改善”作为六项重大行动之一。不过，目前相比于婴幼儿生长发育，科学界对5-15岁学龄期儿童的研究相对匮乏。着眼本土学生脑营养市场，产品渗透率也仍有空缺。据凯度消费者指数2022年城市家庭购买样组数据显示，成人奶粉渗透率40.2%，中老年奶粉渗透率14.6%，学生奶粉渗透率仅有5.7%。
对于学生奶粉的发展前景，雀巢大中华大区高级副总裁及奶品业务负责人王雷表示挺乐观：“从人口出生角度看，虽然在过去三年出生率下降，但实际上再往前三年，二胎放开之际，人口出生率达到峰值，这些孩子现在都进入到学龄前儿童和学龄阶段，在未来十年中市场发展潜力和空间巨大；而且新一代父母也在成长，他们更倾向于定制化、专业化、高端化和高品质的产品，因此更具备定制化营养、帮助孩子在学龄阶段发展的学生奶粉品类，未来还是有比较大的发展空间。”
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