为期七天！中山美食文化周将于9月29日启动

　　9月22日上午，中山市政府新闻办举行中山美食文化周专题新闻发布会。为进一步传承粤菜美食文化，以美食带动旅游，以美食促进消费，中山市将于9月29日至10月5日举办“中山美食文化周”系列活动。“中山美食文化周” 活动地点贯穿整条孙文西路文化旅游步行街，将于9月29日上午10点半，在兴中广场B1广场举行开幕仪式。

　　这次活动由中山市政府主办，中山市商务局、中山市人社局、中山市文广旅局、中山市外事局、石岐街道办等五个单位联合承办，以国家首批历史文化街区——孙文西路文化旅游步行街为主阵地，各镇街美食街多点开花，共同为广大市民和游客朋友们献上一场极具中山特色、聚人气、添活力的全民美食盛会。

　　郑海声介绍，本次美食文化周尝美食、品美酒，感受多元文化。美食文化周有“粤港澳大湾区美食邀请赛”“中山澳门美食展”“啤酒节”等活动。活动设有中山特色名宴、俄罗斯美食主题馆等10个主题展区，展示世界各地的品牌手信、文创礼品。进行粤菜现场厨艺展示，推广中山十大名菜、中山十大地标小吃等地道中山菜；同时邀请世界名店厨师开展40场厨艺展示，呈现制作过程，传授制作手法，并设试吃环节。