美国侨报网报道,旧金山唐人街拥有117年历史的三和粥粉面(Sam Wo Restaurant)餐馆近日面临关门风险,因为原来的经营者即将退休,目前餐馆还没有找到继任者。
根据英文媒体报道,三和粥粉面的老板之一何继同(David Jitong Ho,音译)如今已68岁,准备退休。何继同已在该餐馆工作了42年,如今由于身体原因想要退出了。何继同用广东话说:“如果我告诉你,我还可以继续工作,那我就是在骗你。”
餐馆的共同所有人史蒂文·李(Steven Lee,音译)表示,如果在2025年1月租约到期时餐馆还找不到新主人,餐馆将不得不关门。史蒂文在接受采访时说:“我们还没有放弃,但要找到合适的替代者很困难。”