经济日报携手京东发布数据—— 多样口味驱动月饼消费增长

　　“小饼如嚼月，中有酥与饴”。月饼作为一种重要的节日食品，近年来呈现出多样化发展趋势，传统口味与创新口味收获了不同消费者的关注与青睐。

　　从消费者购买意愿看，口味多样化及产品升级是推动月饼销量增长的主要因素。数据显示，有28%的消费者表示今年月饼消费比去年花费更多，在购买增加原因的选择中，“月饼口味变多了”占比接近四成。

　　从消费趋势看，传统口味月饼仍然深受欢迎，如莲蓉、蛋黄、豆沙、五仁等口味持续热销。与此同时，越来越多消费者对新口味展现出浓厚兴趣，麻薯蛋黄肉松、奶黄金沙、青梅等创新口味月饼销量均获得较高增长。