老字号助力新消费 “北京有礼”定位北京城市级伴手礼平台

　　老字号不仅是一种文化记忆，在城市消费促进、产业升级、文化引领等方面也发挥着重要作用。9月26日，“2023北京新消费品牌创新发展大会”上，北京市商务局二级巡视员于文针对《进一步促进北京老字号创新发展的行动方案（2023-2025年）》（以下简称《行动方案》）进行解读。其中，《行动方案》中明确指出，城市级伴手礼平台——北京有礼将打造成为北京城市级伴手礼的金字招牌。

　　全聚德的烤鸭、稻香村的糕点、京华的茶叶……这些“北京味儿”将通过老字号的守正创新发展成为北京的城市特色伴手礼。北京有礼总经理常洪涛表示，北京有礼将推动老字号守正创新发展，按照“场货人”的商业模式，满足消费者对于北京城市礼物的消费需求，打造地域特色产品，宣传北京历史文化，增强民族文化自信。

　　此外，提升消费驱动是实现北京高质量发展的关键支撑。国务院发展研究中心市场经济研究所所长、研究员王微分析认为，北京建设国际消费中心城市的过程中，北京还需做大三个市场：聚集全球消费资源，形成强大国内中高端消费市场；积极参与全球消费市场一体化，吸引全球消费者；引领和带动全球消费，推动中国消费品牌走出去。