穗莞非遗大PK，谁才是粤式点心的“萌主”？

　　9月23日，由广州市非物质文化遗产保护中心指导，广州市越秀区非物质文化遗产保护中心等联合主办的包道非遗系列“粤点萌主争霸赛”再度启程，并于东莞首铸万科广场举办。

　　作为广式烧卖制作技艺的非遗保护单位，包道一直积极履行非遗传承发展的责任担当，不断探索非遗研学的更多可能性。本次“粤点萌主争霸赛”来到东莞，将与高埗矮仔肠制作技艺产生联动，为东莞市民带来一场饮食价值与文化价值并举的美食研学盛宴。

　　在广式点心研学环节，主讲人凭借“一盅两件”“叩手礼”等知识要点，为大众解读广府茶楼的演变史。在茶楼前身“二厘馆”的布景里，亲子学员仿佛穿梭于广州的骑楼街巷中，寻味地道广府风情，追溯文化源流与历史纽带。