年份酒亟须认证体系 市场乱象待破局

　　形容酒好，无外乎“陈年佳酿”的赞美和形容，为了追求酒的“佳酿”效果，大部分白酒企业均将品质作为产品的核心；至于“陈年”，在大部分酒企中，对于年份酒是闭口不谈的，但对于部分酒企来说，年份酒却成了营销的一块“金字招牌”，成为了宣传的核心。

　　在今年第十九届酒博会期间举行的中国年份酒价值论坛上，中国酒业协会相关负责人针对年份酒市场乱象危及行业信用发声，并宣布推出中国酒业真实年份酒系统，在年份酒团标基础上引入第三方认证，希望引导市场解决目前年份酒自说自话、偷换概念等问题。

　　“在年份酒的问题上，行业始终没有统一的标准和鉴别手段，大酒企在这个问题上都趋于保守，以免引起不必要的纠纷，而一些小酒企则以大酒厂不敢触碰的机会而大肆宣扬，使得年份酒成了行业内说不清道不明的营销局。”白酒行业专家蔡学飞说，强制性的规范年份酒的乱象，有利于市场公平，以免很多酒厂趁乱哄抬市场。