不止瑞幸+茅台！今年超百次联名 邮局、两桶油也开咖啡馆

　　109次，这是今年以来主流现制咖啡品牌的跨界联名活动数量。前有Manner咖啡多次联名LV、赫莲娜等大牌，后有瑞幸联名茅台的酱香拿铁出圈爆火，各大咖啡品牌联名营销越发“上瘾”，根据南都大数据研究院统计，跟随联名活动，这些咖啡品牌们已经推出了100款新饮品，相当于平均每三天就一次新联名、新产品诞生。

　　与此同时，还有越来越多不同领域的选手跨界创业，涌入咖啡赛道，人们开始在中药铺里品咖啡、在邮局喝咖啡、在加油站买咖啡……根据中国饭店协会发布的《2023中国餐饮业年度报告》显示，2022年餐饮业跨界风潮高涨，咖啡类跨界事件就有至少23起，占比近六成，数量最多。

　　“咖啡+X”跨界创新玩出了哪些花样？谁是赢家？谁在硬撑？消费者们对咖啡跨界怎么看？南都大数据研究院带你用大数据洞察咖啡跨界创新的门道。