2023全国“赤壁青(米)砖茶+”新茶饮研发推广邀请赛25日在湖北赤壁开赛,来自全国各地的24家茶饮品牌及茶企组队参赛。
此次比赛不仅是茶叶调饮创意的比拼,也是茶叶调饮技艺的角逐,更是视觉与味蕾的盛宴。参赛选手将青(米)砖茶与花草、果实、香料等食材进行搭配,创作出独具特色的青(米)砖茶新茶饮,新茶饮领域专家现场点评并打分。
据大赛组委会相关负责人介绍,本次大赛旨在借助青砖茶的历史底蕴和文化魅力,融合新茶饮理念和创意,挖掘出一批具有创新意识和市场潜力的新茶饮产品,不断提高广大消费者对青砖茶的认知度和接受度,为赤壁青砖茶进入全国新茶饮赛道注入新的活力。