张老炝创始人张林：细分品类、文化赋能 让一碗烩面焕发新机 | 立方小茶桌

　　近期，河南省启动首届河南服务业新供给项目培育活动，聚焦新零售服务、新餐饮服务、新文娱服务、新社会服务等四大领域，面向全省征集服务创新机会清单。至2025年，共计遴选100个创新项目，纳入全省服务业新供给重点培育名单，按规定给予资金补助。

　　新餐饮服务是此次活动的四大领域之一。新机遇下，餐饮企业如何创新？从区域性品牌到全国性品牌，河南餐企还需要哪些修炼？

　　日前，由河南省发展和改革委员会、大河财立方联合发起的“立方小茶桌”系列活动之“新餐饮场”，在探十里VIP中心举行。