在2021年的投资者日活动上,中国最大的餐饮集团,肯德基和必胜客的母公司百胜中国提出了这样一个目标,“让咖啡业务成为百胜中国重要的一部分”。
随后,咖啡领域的竞争也逐渐进入白热化阶段。中国市场诞生了第一个开出10000家门店的咖啡品牌;与此同时咖啡价格战也开始打响,“9.9元”如嵌入消费者脑子中一般,成为了日常咖啡价格度量。
面对这样的市场,百胜中国的咖啡版图构建满是挑战。
在2021年的投资者日活动上,中国最大的餐饮集团,肯德基和必胜客的母公司百胜中国提出了这样一个目标,“让咖啡业务成为百胜中国重要的一部分”。
随后,咖啡领域的竞争也逐渐进入白热化阶段。中国市场诞生了第一个开出10000家门店的咖啡品牌;与此同时咖啡价格战也开始打响,“9.9元”如嵌入消费者脑子中一般,成为了日常咖啡价格度量。
面对这样的市场,百胜中国的咖啡版图构建满是挑战。
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