阳光食品作坊创建显成效

　　本报讯  今年以来，杭州市临安区市场监管局以完成浙江省政府民生实事项目“新增山区26县及农村阳光食品作坊”为抓手，规范食品小作坊生产经营行为，截至目前，已创建阳光食品作坊14家。

　　该局以巩固浙江省食品小作坊规范提升三年行动计划为目标，制定创建实施方案。通过辖区择优推荐、线上数据抓取、实地精心选点等流程层层推进筛选创建名单，力求打造“看得清楚、买得放心、吃得安全”的阳光化食品作坊。同时，立足饮食文化特色产业发展，重点培育具有传统技艺的食品小作坊和返乡创业新农人，助推共同富裕先行示范建设。

　　创建过程中，该局督促食品小作坊落实食品安全主体责任，优化生产加工流程，保证阳光食品作坊生产环境卫生、生产设备清洁、生产管理合规，不断激发食品小作坊改造提升意愿，有序推进创建单位依标改造、提档升级。