本报记者 连 荷
在新消费浪潮冲击下,向上连着小麦、杂粮等初级农产品,向下对接亿万家庭餐桌的面制品这一传统“红海”行业,面临着存量市场的考验,如何提升竞争力成为行业发展的重要课题。对此,面制品产业界和科技界专家聚焦乡村振兴、市场需求、产品创新、品牌建设等,探寻面制品行业的发展出路。
供大于求——
本报记者 连 荷
在新消费浪潮冲击下,向上连着小麦、杂粮等初级农产品,向下对接亿万家庭餐桌的面制品这一传统“红海”行业,面临着存量市场的考验,如何提升竞争力成为行业发展的重要课题。对此,面制品产业界和科技界专家聚焦乡村振兴、市场需求、产品创新、品牌建设等,探寻面制品行业的发展出路。
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