12月23日,2023湖北·随州国际香菇产业博览会在随县中国香菇智慧交易城开幕,来自全国各地及海外的专家学者、行业代表等相聚在中国香菇之乡、中国花菇之乡随州,共襄菇业盛会,共话菇事未来。
随州是中国现代香菇产业起源地、著名的“中国香菇之乡”“中国花菇之乡”“中国特色农产品优势区(香菇)”,是中国重要的香菇生产基地和高品质香菇的出产地。40多年来,随州大力推动香菇产业稳步发展,如今已成为全国四大香菇主产区之一、全国第二大香菇交易市场、全国重要的食用菌加工出口基地。
2019年以来,随州已成功举办三届香菇产业博览会,搭建了国内香菇产业技术研发、学术论坛、招商引资、品牌宣传、合作交流、产销对接的重要平台。本届菇博会以“‘香’约随州,菇行天下”为主题,由中国食用菌协会、湖北省农业农村厅、随州市人民政府主办。