本网讯(记者 熊家明 通讯员 杨县兵 柯学俊)为了确保元旦期间农村地区的食品安全,近日,湖北省鄂州市市场监管局临空经济区分局对辖区内的农村食品店进行了全面的食品安全检查。此次检查主要针对农村食品店的食品采购、储存、加工、销售等环节,以及食品标签、保质期、添加剂使用等方面。
检查过程中,大部分农村食品店都能够严格遵守食品安全法律法规,食品质量和安全状况良好。但也有少数店铺存在食品储存不当、食品标签不清晰、过期食品未及时下架等问题。对于这些问题,执法人员当场要求相关店铺立即整改,并对严重违规的店铺进行了处罚。
此次检查行动共出动执法人员12人次,检查各类食品经营主体56家。此次食品安全检查帮助辖区内的农村食品店提高了食品安全管理水平,提升了农村消费者的食品安全意识,有效规范了全辖区的食品经营秩序。