中餐“米其林收割机”新荣记开到日本富人区

　　高端中餐代表之一的新荣记即将在日本开设海外门店。

　　据小红书等社交平台网友发帖称，位于日本东京都港区赤坂的新荣记门店预计在2024年2月开业，目前已经开始进行菜品测试。从公开的信息来看，该门店沿袭了其在中国市场的高端定位，装修风格也一致，在入口处摆放了关公。

　　海外门店的菜品除了新荣记主打台州菜以外，试验菜单中也加入了与过往不同的融合菜式，运用了来自日本本土的食材。比如新菜色包括和牛月饼、雪蟹燕窝粥和鱼翅配超级大油条。而在中国的菜色黄金带鱼在这家店做成了黄金带鱼腩。