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全国人大代表、舍得酒业酒体设计师陈柏蓉:加强食品制造业“智改数转”

  3月5日,《证券日报》记者从舍得酒业方面获悉,全国人大代表、舍得酒业生产技术中心酒体设计部酒体设计师陈柏蓉今年围绕加强食品制造行业“智改数转”、以新质生产力推动传统酒类产业高质量发展等提出建议。

  陈柏蓉介绍,“智改数转”是智能化改造与数字化转型的简称,是以数字化与技术创新为驱动,全面提升行业在研发、生产、营销、管理和服务等各环节的智能化水平,促进企业的研、产、供、销、服等全链路的转型升级;是行业提质增效、抢占发展制高点的关键之举,也是推进制造业转型升级、实现高质量发展的必由之路。

  陈柏蓉认为,“智改数转”不仅能够帮助白酒企业显著缩短研发周期、提高运行效率、改进产品质量,加速向价值链中高端跃升,还能延长、拓宽和深挖产业链,开辟白酒产业发展新领域与新赛道。

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