百家品牌联合发起健康食品产业联盟

　　3月19日，在一年一度的全国糖酒商品交易会举办前一天，京东超市联合中国轻工业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国食品工业协会、中国食品发酵工业研究院、中国奶业协会等行业协会，与零食饮料行业的100余家品牌发起健康食品产业联盟，力促更多健康化食品饮料走向市场，守护消费者舌尖上的健康美味。京东超市宣布，将从产品创新、流量扶持、营销活动、消费引导等方面全方位加码，将在今年投入价值10亿元的资源，重点扶持12大类健康趋势食品饮料产品高速增长。

　　当天京东还发布了《2024京东食品饮料健康趋势白皮书》，重点解读了药食同源、膳食纤维、高营养密度、精准营养、多元植物基、天然成分、低糖零糖、低GI、低敏呵护、还原本真、洁净标签、儿童健康12大消费趋势。《白皮书》显示，“配料纯净”成为消费者最关注的因素。中国食品发酵工业研究院副院长段盛林表示，为了帮助消费者正确选择与消费健康食品，已经与京东尝试了“中食院—京东低GI食品专区”，开展了大量的产地溯源、真实性辨别等工作。

（文章来源：金融投资报）