本报讯 近年来,食用菌产业在全国均呈现良好发展势头,“小菌菇撑起大产业”成为各方共识。近日,济南市首届食用菌产业创新发展大会在山东济南召开。大会由济南市农业农村局主办、济南市历城区农业农村局承办,以“泉城菌菇·健康共享·共赢未来”为主题,旨在搭建高质量研究全方位交流服务平台,共促食用菌特色产业高质量发展。
济南市农业农村局菜篮子工程管理处副处长张建军表示,作为济南市特色品牌基地建设八大产业之一,济南食用菌产业近年来在济南市农业农村局的大力引导下,已形成农业龙头企业、农民专业合作社、特色种植示范基地及食用菌产销市场等多元化发展格局。通过加大资金、科技、人才等生产要素的引进、投入,济南市食用菌生产规模进一步扩大,标准化水平日臻完善。
“在未完全收获的情况下,农场的羊肚菌亩产已高达2000余斤。”济南市历城区绿然家庭农场负责人高彦乔表示,种植羊肚菌要避免“重茬栽种”,即尽量避免在同一大棚里连续两年种植同一种作物,因为第二年的生长一般会有不同程度地减产。“我们在历城区种植羊肚菌3年了,基本上每年都会换一次基地,保证近几年该基地是第一次种植羊肚菌。政策支持、领导重视、基础设施完备是我们选择在历城区种植羊肚菌的重要原因。”高彦乔说。