积极改良与开发利用盐碱地资源,对保障粮食安全具有重要意义。记者近日采访了解到,通过培育耐盐碱的甜高粱品种,在不适宜种植粮食的盐碱地上种植甜高粱可以修复土壤生态,同时填补我国饲草产需缺口、增加蛋白类食物供给,发展高附加值绿色健康产业。当前,围绕发展甜高粱产业用好盐碱地,业内专家、学者、地方政府、企业等多方正在展开探索。
东北财经大学国民经济工程实验室主任周天勇说,用甜高粱秆发酵的青贮饲料喂养牛羊,增加甜高粱作为饲料发展畜牧业,能提高饲料安全保障能力。
中国糖业协会专家组专家闵亚光介绍,利用甜高粱提炼出的植物液态糖,国际上称之为植物蜜,在美国、韩国、日本等国的餐桌上流行,在我国尚处空白。